Cochinillo medio Preasado
El cochinillo preasado te permite disfrutar en casa de uno de los grandes clásicos de la gastronomía castellana con la máxima comodidad. Asado previamente a baja temperatura siguiendo el método tradicional, conserva toda la jugosidad de su carne y la textura perfecta para que solo tengas que darle el toque final en el horno.
En tan solo 20 minutos conseguirás una piel dorada y extraordinariamente crujiente, mientras el interior permanece tierno y lleno de sabor. Sin largas horas de asado ni preparaciones complejas: resultado profesional con el mínimo esfuerzo.
Inspirado en la tradición de Segovia, cuna del mejor cochinillo asado, este formato preasado mantiene la esencia del producto original, pero adaptado al ritmo actual.
¿Cómo prepararlo?
- Precalienta el horno a 220 °C.
- Coloca el cochinillo con la piel hacia arriba en la bandeja.
- Hornea durante 20 minutos hasta que la piel esté bien crujiente.
- Deja reposar unos minutos, corta y sirve.
Características del producto
· Cochinillo lechal preasado a baja temperatura
· Carne tierna y extremadamente jugosa
· Piel que queda crujiente en solo 20 minutos
· Preparación fácil, rápida y sin complicaciones
· Listo para finalizar en horno y servir
La forma más cómoda de llevar a tu mesa el auténtico sabor tradicional, perfecto para celebraciones y comidas especiales sin esfuerzo.
